Quinoa - Il superalimento Caroline Jones

ISBN:

Published: November 4th 2014

Kindle Edition

120 pages


Description

Quinoa - Il superalimento  by  Caroline Jones

Quinoa - Il superalimento by Caroline Jones
November 4th 2014 | Kindle Edition | PDF, EPUB, FB2, DjVu, AUDIO, mp3, RTF | 120 pages | ISBN: | 8.23 Mb

La quinoa si distingue per lalto contenuto proteico e la totale assenza di glutine. Si cucina in pochi minuti, dona un senso di sazietà, ha un basso tenore calorico, è saporita, povera di grassi e nutre con leggerezza. È anche la risposta aiMoreLa quinoa si distingue per lalto contenuto proteico e la totale assenza di glutine. Si cucina in pochi minuti, dona un senso di sazietà, ha un basso tenore calorico, è saporita, povera di grassi e nutre con leggerezza.

È anche la risposta ai problemi di intolleranza al glutine e a tante diete iperproteiche a base di carne, con tutti i problemi a esse collegati. Divenuta molto popolare negli ultimi anni, la quinoa è un vero superalimento completo, ricco di sostanze nutritive. È anche uno dei pochi vegetali che racchiudono tutti gli aminoacidi essenziali, il che la rende un alimento ideale per chi segue unalimentazione vegetariana o vegana. Si presta a piatti veloci e sani, ma anche a portate più elaborate che possono donare un tocco di originalità ai vostri menù.Storia della quinoaProteine, minerali e fibre alimentari: tutte le virtù della quinoaBenefici per la salute e la lineaRicette: colazione, antipasti, insalate, zuppe, piatti principali e dessert



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